원주지역 대학생들이 만든 빵이 호텔에 납품된다.
한라대 호텔항공외식경영학과 창업동아리 '한라제빵소'는 최근 (주)오키드호텔과 협약을 체결하고 제과·제빵 제품 납품을 시작했다고 밝혔다.
이번 협약을 통해 12월 말까지 오키드호텔 레스토랑에 모닝빵 등 다양한 종류의 빵을 납품한다.
한라제빵소는 '한라그룹 60주년 기념식', '2022 한라대학교 입학식 마들렌 나눔' 등 다양한 행사에 참여해 만든 빵을 판매, 실무를 배우고 있다.
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작성일 | 2023.10.10 | 작성자 | 관리자 |
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한라대 호텔항공외식경영학과 창업동아리 '한라제빵소'·(주)오키드호텔 MOU 원주지역 대학생들이 만든 빵이 호텔에 납품된다. 한라대 호텔항공외식경영학과 창업동아리 '한라제빵소'는 최근 (주)오키드호텔과 협약을 체결하고 제과·제빵 제품 납품을 시작했다고 밝혔다. 이번 협약을 통해 12월 말까지 오키드호텔 레스토랑에 모닝빵 등 다양한 종류의 빵을 납품한다. 한라제빵소는 '한라그룹 60주년 기념식', '2022 한라대학교 입학식 마들렌 나눔' 등 다양한 행사에 참여해 만든 빵을 판매, 실무를 배우고 있다. 한라제빵소 담당 배준호 교수는 "지역 대학생이 지역 기업과 협업해 관광객에게 좋은 제품을 제공할 예정"이라며 "학생들이 '메뉴 다변화''학생 주도 원가 계산' 측면에서 발전하고 능동적인 모습을 보이는 만큼 앞으로 이런 기회가 더욱 많아질 것을 기대한다"고 말했다.
출처 : 강원일보TV |